Postingan

Menampilkan postingan dengan label aceh timur

Boh Giri Lhok Nibong ( Jeruk Bali )

Gambar
Penjual jeruk Bali (Boh Giri) di Lhok Nibong Aceh Timur. Photograph by: Novrizal Disepanjang jalan pantai tumur Banda Aceh menuju medan pada km 280 akan kita jumpai penjual Boh Giri (jeruk Bali) yang menjajakan dipinggiran jalan tersebut. sedikit terpisah dari Lhok Nibong kami mampir untuk membeli Boh Giri sebagai makanan diperjalanan

Ketan Panggang (Pulud)

Gambar
Ketan Panggang...Yummi Photograph by : Novrizal Jika berkesempatan jalan di Aceh Timur banyak tempat yang terkenal dengan pulud panggangnya, salah satu adalah yang berlokasi di Simpang Beusa, Aceh Timur. tapi saat ini saya hanya membahas ketan panggang yang berasal dari pedalaman Aceh Timur

Back to Nature (Peunaron)

Gambar
Peunaron , Aceh di pedalaman  Ada yang berubah saat saya menginjakkan kaki  kembali di pedalaman Aceh Timur. peunaron, sebuah kecamatan di Aceh Timur yang berjarak 46 km dari simpang Beusa atau kurang lebih 100 km dari kota Langsa.

Cacao Project, Peunaron - Aceh Timur.

Gambar
Perjalanan Menuju Pedalaman Aceh Timur, Peunaron Jalan menuju desa Peunaron Baru, Dusun Pertemuan Baru Walaupun letih setelah perjalanan 7 jam dari kota Banda Aceh menggunakan bus Pelangi, kami tiba di simpang komodor Langsa. Setelah sarapan pagi menu Nasi Gurih dan segelas cappucino panas kami melanjutkan perjalanan menuju kecamatan Peunaron kabupaten Aceh Timur. dari jalan lintas Banda Aceh Medan kami mulai memasuki jalan kabupaten sejauh 42 km menuju kecamatan Peunaron, dengan kondisi jalan yang telah rusak dan lubang besar menghadang perjalanan ini menghabiskan waktu

coklat Aceh? organic dan Fairtrade ? rasakan nikmatnya coklat Fermentasi

Gambar
ditulis: Novrizal. Photo: Novrizal Coklat AcEH coklat untuk uji cita rasa....the best coklat fermentasi Coklat? Mau? Enak? Pasti semua suka coklat? Coklat penuh dengan perdebatan dimana beberapa pakar mengatakan baik bagi kesehatan dan beberapa pakar lainnya mengatakan tidak baik bagi kesehatan. Disini saya tidak mau berdebat apakag coklat baik atau tidak baik, secara umum coklat sangat digemari khususnya oleh para orang Eropa dan Amerika. Saat ini saya akan membahas coklat yang anda lihat gambarnya diatas. Ummmh nikmatnya….coklat tersebut masih belum dijual dipasaran. Ini adalah coklat tester  (saya mengatakan seperti itu). Coklat ini terbuat dari biji kakao yang diolah menjadi liquor dan pasta. Lihat penjelasannya pada web ICCO. http://www. icco.org menjelaskan bagaimana cara membuat coklat. BEBERAPA CONTOH SAMPLE COKLAT DARI TIGA KABUPATEN Saya berkesempatan melakukan uji rasa (tester)