coklat Aceh? organic dan Fairtrade ? rasakan nikmatnya coklat Fermentasi
ditulis: Novrizal. Photo: Novrizal Coklat AcEH coklat untuk uji cita rasa....the best coklat fermentasi Coklat? Mau? Enak? Pasti semua suka coklat? Coklat penuh dengan perdebatan dimana beberapa pakar mengatakan baik bagi kesehatan dan beberapa pakar lainnya mengatakan tidak baik bagi kesehatan. Disini saya tidak mau berdebat apakag coklat baik atau tidak baik, secara umum coklat sangat digemari khususnya oleh para orang Eropa dan Amerika. Saat ini saya akan membahas coklat yang anda lihat gambarnya diatas. Ummmh nikmatnya….coklat tersebut masih belum dijual dipasaran. Ini adalah coklat tester (saya mengatakan seperti itu). Coklat ini terbuat dari biji kakao yang diolah menjadi liquor dan pasta. Lihat penjelasannya pada web ICCO. http://www. icco.org menjelaskan bagaimana cara membuat coklat. BEBERAPA CONTOH SAMPLE COKLAT DARI TIGA KABUPATEN Saya berkesempatan melakukan uji rasa (tester)