Postingan

Menampilkan postingan dengan label makanan

Sie Reboh

Gambar
sie reboh ( daging rebus) Satu lagi masakan khas Aceh yang sangat terkenal khususnya di Aceh Besar. Sie Reboh ( daging rebus) ini sangat nikmat yang mempunyai sejarah panjang, dimulai sejak dahulu kala dimana pada saat tersebut masyarakat belum mempunyai kulkas ( freezer) untuk menyimpan daging sehingga masyarakat mengolah daging dengan cara merebus didalam kuali tanah dan dengan bumbu yang sangat spesial.

Chu

Gambar
Chu yang masih segar  Pernah makan Chu? bentuknya yang bulat runcing dan hidup di muara laut ini sangat bergizi tinggi, Chu adalah sebutan oleh masyarakat Aceh khususnya Aceh besar. Chu (jenis siput air) ini banyak berasal dari pesisir pantai barat khususnya daerah Leupung. Chu yang hidup di muara sungai berair tenang dan jernih ini sangat khas sehingga biasanya untuk memasaknya dicampur dalam gulai

Ikan Kayu (Gulai)

Gambar
Kuliner Aceh Gulai ikan kayu ( eungkot kayee) Photograph by: Novrizal Jika berkunjung ke Banda Aceh jangan lupa untuk singgah di rumah makan dan merasakan sensasi ikan kayu, kuliner yang satu ini merupakan kuliner khas Aceh. ikan kayu diolah dari ikan tongkol yang dikeringkan dan mendapat perlakuan khusus. ikan kayu ini dapat bertahan lama, ciri khas makanan Aceh yang dapat bertahan lama

Visit Banda Aceh Year 2011

Gambar
Malam Acara Pembukaan Visit Banda Aceh Year 2011 malam pembukaan Visit Banda Aceh Year 2011 Acara yang diprakarsai Pemkot Kota Banda Aceh dilaksanakan bertempat pada kantor Walikota Banda Aceh dan Taman Sari ini dimeriahkan dengan beragam kegiatan yang dimulai sejak hari sabtu 29 januari 2011 sampai 30 Januari 2011. Acara lounching ini dimeriahkan dengan beragam festival dari keseniaan dan budaya pada acara puncak yang dilaksanakan di pelataran kantor walikota Banda Aceh. untuk pameran benda kerajinan dan produk-produk khas dari Aceh

Mie Kocok , kuliner kota Banda Aceh

Gambar
Mie Kocok Sabena....hmmm nikmatnya. Sudah menjoba kuliner Mie Kocok? bagi penikmat mie mungkin sudah mengenal beberapa mie kocok yang telah berjualan di kota Banda Aceh, di sepanjang jalan T. Umar ada 3 penjual Mie kocok yaitu: Mie Kocok

Aceh

Gambar
Aceh [6]  yang sebelumnya pernah disebut dengan nama  Daerah Istimewa Aceh  ( 1959 - 2001 ) dan  Nanggroe Aceh Darussalam  ( 2001 - 2009 ) adalah sebuah  provinsi  di Indonesia dan merupakan provinsi paling barat di  Indonesia . Aceh memiliki otonomi yang diatur tersendiri, berbeda dengan kebanyakan provinsi lain di Indonesia, karena alasan  sejarah . Daerah ini berbatasan dengan  Teluk Benggala  di sebelah utara,  Samudra Hindia  di sebelah barat,  Selat Malaka  di sebelah timur, dan  Sumatera Utara  di sebelah tenggara dan selatan.