9.3.11

Teri Aceh

seorang ibu rumah tangga sedang melakukan peyortiran ikan teri 
Semua serba aman, murah dan kualitasnya...mantap, sebut ibu penjual teri di kawasan Krueng Raya, kawasan yang terkenal akan kualitas Terinya, ikan asin dan lainnya. saya telah lama menekuni bisnis ini, setiap hari jika sedang musim teri berlimpah kami dalam satu kelompok dapat mengambil 5 - 10 keranjang teri basah dari
toke bangku dan nelayan setempat untuk kami olah. kalau sedang tidak musim seperti saat ini hany 1-5 keranjang dan itupun harga dasarnya mahal. saat ini satu keranjang teri basah seharga Rp 800,000 dan jika sudah dikeringkan akan susut menjadi 5-8 kg dengan harga jual ditempat 1 kg 160,000 - 200,000, tergantung kualitas dan mutu dari teri yang dihasilkan. saat ini yang sangat laku dipasaran dan menjadi promadona adalah Teri nasi, walaupun harganya mahal tetapi permintaan saat ini sangat tinggi biasanya untuk kiriman kedaerah luar Aceh dan buah tangan bagi kerabat yang berada di luar Aceh.
untuk penjualan Teri secara umum masih menguntungkan selama bahan baku teri tersedia, dan yang sangat susah adalah pada masa nelayan tidak turun kelaut disebabkan musim cuaca yang tidak baik atau hasil tangkapan yang menurun.

penjemuran teri dan ikan asin di kawasan Krueng Raya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Ukuran 460 x 122 pixel Komunitas Blogger Aceh